Hidroxipropilmetilceluloza (HPMC), cunoscută și ca hidroxipropilmetilceluloză, este un eter de celuloză ne-ionic obținut prin modificarea chimică a celulozei naturale. Apare sub formă de pulbere fibroasă sau granulară albă sau aproape{2}}albă și este clasificată în principal în clase precum 1828, 2208, 2906 și 2910 pe baza conținutului de substituenți metoxi și hidroxipropoxi.
Această substanță se umflă în apă rece pentru a forma o soluție coloidală limpede sau ușor tulbure, prezentând proprietăți de îngroșare,{0}}formare de peliculă, de reținere-a apei și de legare și este stabilă din punct de vedere chimic. HPMC are o gamă largă de aplicații. În industria farmaceutică, este utilizat în mod obișnuit ca liant, dezintegrant, material de matrice cu eliberare susținută-pentru tablete și material pentru capsule; in industria alimentara este folosit ca agent de ingrosare si stabilizator; în industria materialelor de construcții, este un important-agent de reținere și îngroșare a apei; și este, de asemenea, utilizat în produse cosmetice, produse de îngrijire personală și acoperiri, printre alte industrii.
